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Chili aux légumineuses
Publié le 23 août 2026
Préparation10 min
Cuisson30 min
Total40 min
Portions6
Les légumineuses en conserve sont souvent parmi les meilleurs rapports qualité-prix des circulaires. Ce chili se congèle bien.
En circulaire cette semaineharicots en conservetomates en désoignonpoivron
Ingrédients
Nombre de portions6
| Ingrédient | Quantité | Métrique |
|---|---|---|
| Haricots en conserve, égouttés | 2 boîtes de 540 ml | 1080 ml |
| Tomates en dés | 1 boîte | 795 ml |
| Oignon, haché | 1 | 1 unité |
| Poivron (optionnel) | 1 | 1 unité |
| Assaisonnement chili | 2 c. à soupe | 30 ml |
| Cumin moulu | 1 c. à thé | 5 ml |
| Huile | 1 c. à soupe | 15 ml |
| Sel | au goût | — |
Préparation
- Faites revenir l’oignon (et le poivron) dans l’huile.
- Ajoutez les tomates, les haricots égouttés et les épices.
- Laissez mijoter 20 à 30 minutes.
- Servez avec du riz, du pain ou des tortillas.
Valeurs nutritives (par portion)
- Calories
- 260 kcal
- Protéines
- 12 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 4 g
Équipement
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